国庆期间菜价总体平稳 尤以水产品性价比最高

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 05:38

鱼虾蟹都齐了,加起来也就五十元

国庆期间菜价总体平稳 尤以水产品性价比最高

渔船提前回港、超市建原产地直供体系 让水产的价格更实惠了

杭州农副产品物流中心水产批发市场,市民们在购买价格实惠的梭子蟹。东海开渔后,批发市场里鲳鱼、野生米鱼、本地带鱼、小黄鱼等海鲜货源充足,价格跟去年基本持平,而梭子蟹货源更足,价廉物美,便宜的每斤只要10元。记者 吴元峰 摄

浙江在线10月06日讯 在农贸市场的水产区扫了几眼价格牌,“马大嫂”刘阿姨迅速地将一条冰鲜小黄鱼、半斤沼虾和两只梭子蟹收入囊中。

“鱼虾蟹三样都齐了,加起来也就五十元。”与买到实惠水产的刘阿姨一样,杭城不少“马大嫂”们都盘算着为节日餐桌加点好菜,水产是不可少的。

从国庆期间的“节日价”看来,不少水产经营户表示,长假期间水产身价并未升高,除了个别种类有小幅上扬,总体看水产售价还算平稳。值得一提的是,由于杭州市民对水产品的“热爱”以及讲究,杭城不少超市近来都开设了原产地直供的水产柜台,国庆长假期间,部分超市针对多款水产推出了“节日优惠价”。算起来,现在吃海鲜河鲜,不但比较新鲜,价格也是比较合算的。

梭子蟹“轻松”上桌

走进杭城近江水产市场,一股海鲜味扑面而来。记者路过各家海鲜铺,大水盆和水箱里摆放着当红的梭子蟹,它们的钳子上绑着橡皮筋,吐着泡泡。

“两只梭子蟹8两重,不到25元,虽然不算最低价,但这个价格买起来还算‘轻松’的。”逛市场的蒋女士手提着三四只绿色塑胶袋,挤出了前来买水产的人群,满载而归。

海鲜市场25号的经营户小杨告诉记者,即便到了10月份,现在也还算的上是吃梭子蟹的季节。

近江水产市场综合管理处处长魏家才告诉记者,“十一”期间梭子蟹的售价延续了这两个月以来的亲民走势。“去年‘十一’假期,梭子蟹还卖到过四五十元一斤,今年的价格跟去年相比还是相对稳定的。”魏家才表示,“目前市场上个头饱满、质量最好的梭子蟹,零售价大致为35元一斤,接下来一档规格的梭子蟹售价维持在30元一斤左右。很多“马大嫂”喜欢个头略小一些的‘平价’梭子蟹,一斤能有两三只,价格约为20—25元一斤。”

昨日下午四点多,记者逛到了凤起农贸市场,在市场里问了一圈,普通规格的梭子蟹报价在30—35元/斤。而一位着急收摊的摊主表示可以讲价,每斤还能再便宜2—3元。记者了解到,一批个头不到4两、肉质不够饱满的梭子蟹,零售价仅为15元/斤。

超市以平价水产揽客

“整体说来,这个长假,市场上中低端水产的进价应该算是保持了一个正常水平。”身处采购一线的世纪联华冰鲜水产采购员吴华伟对记者说。再加上长假期间的台风登陆预警,目前不少进行捕捞作业的渔船都已提前回港避风。“本来有几艘渔船预计10月12日左右才能回港,现在都提前了。”吴华伟表示,渔船回港带回了一批新鲜水产,也为节日消费市场增添了货源补给。

即便进货价稳中有微涨,一家海鲜餐馆的负责人马女士告诉记者,长假期间消费需求激增,但从采购员反馈的数据来看,涨价幅度尚可接受,餐厅里舟山大白蟹的水台价也选择“按兵不动”。

昨天在世纪联华庆春路门店,记者在价目牌上看到,从9月30日起陆续就有十余款水产品类进行国庆优惠。记者了解到,一批产自舟山的鲳鱼售价为18.8元/斤,冰鲜黄鱼价格为16.8元/斤,金鲳鱼零售价为16.8元/斤,海味鲜鲳鱼和带鱼的零售价分别为39.8元/斤和19.8元/斤,而来自大陈岛的黄鱼售价为38.8元/斤。还有一批优惠期从10月1日起的墨鱼,价格为24.8元/斤。

此外,金秋时节的重头戏岂能少得了湖蟹。记者了解到,个头约为2两半的江苏高淳湖蟹,零售价为68元/斤(优惠期10月1日—5日),个头略小一些售价为48元/斤(优惠期10月3日—10日);而3两以上的公母大闸蟹售价按照规格品质的不同,分别为128元/斤、158元/斤。

“东海开渔后,大卖场里的水产品种一般能保证在20种以上。再加上超市尝试海鲜直供模式,在国庆节期间,水产价格同样也会有一定的优势。”吴华伟表示。

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